خريج المعهد العالي للفنون المسرحية في سورية حصل فايز قزق على شهادة عليا في إعداد وتدريب الممثل المسرحي من كلية الروز بروفيلد من جامعة بريطانيا التي سافر إليها لإستكمال دراسته.ومن ثم نال شهادة الماجستير في الإخراج المسرحي من جامعة ليدز البريطانية، وعاد إلى المعهد العالي للفنون المسرحية مدرساً.قدم فايز قزق العديد من الأعمال المسرحية والتي يتجاوز عددها الـ 50، كما كانت أولى بداياته في التلفزيون عبر مسلسل “شجرة النارنج” عام 1989.للفنان فايز قزق مسيرة حافلة في السينما والتي ابتدأها من فيلم “رسائل شفهية” عام 1991 نال قزق جائزة أفضل ممثل من مهرجان القاهرة السينمائي عن مسرحية “حمام بغدادي” التي كانت من بطولته عام 2007تقلّد الفنان السوري أهم المناصب في سوريا عام 1999 عندما عين مديراً عاماً للمسارح في سورية من أعماله: مسلسل عمر الخيام، باب الحارة، دقيقة صمت، زمن البرغوث، كسر عضم، والكثير